Single origin / SILESIA COFFEE
ETHIOPIA Yirgachefe Grade 1 washed
Yirgacheffe přináší komplexní chuťový zážitek – svěží, ovocný, s tóny citrusů, květin a bergamotu. Má lehké tělo a vyšší aciditu, která ale nikdy není rušivá.
Yirgacheffe přináší komplexní chuťový zážitek – svěží, ovocný, s tóny citrusů a květin.
250 Kč
Cena včetně DPH
Dostupné
Velikost baleníEthiopia Yirgachefe Grade 1 washed
Perfektní pro filtrované přípravy nebo jako lehké espresso pro milovníky netradičních chutí.
Tahle káva má charakter a nezaměnitelný původ. Tuto "Etiopku" pražíme jemně, abychom zachovali maximum z její jedinečnosti.
Zajímavosti o regionu:
Etiopie je považována za kolébku kávy – podle legendy zde objevil její povzbuzující účinky pastevec Kaldi. Yirgachefe patří mezi nejznámější kávové regiony díky své komplexnosti a květinovým tónům. I v konvenčních blendech přináší etiopská káva výrazný charakter a je oblíbená zejména v přípravách filtrováním.



